ВСЯ ПРАВДА О ДЕТСКОМ ПИТАНИИ В БАНОЧКАХ

Включив сегодня телевизор, просто невозможно не заметить массовую рекламу детского питания. Производители, опережая друг друга, рассказывают о том, что их продукция соответствует самым высоким стандартам качества, а по полезности ничем не уступает грудному молоку матери. Но многие мамы (или бабушки) с опаской относятся к готовому детскому питанию, поэтому статья, где будет описана вся правда о детском питании в баночках, всегда будет актуальной.

Конечно, родители сами решают кормить ли ребенка купленным детским питанием или готовить еду для малыша самостоятельно. И у сторонников, и у противников готового питания есть свои доводы, хотя время показывает, что с каждым годом все больше и больше родителей отдают предпочтение детским «лакомствам» в баночках.

ПРЕИМУЩЕСТВА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ В БАНОЧКАХ

1. Главным преимуществом такого питания является простота его использования. Сегодня многие мамы уже не хотят по три года сидеть в декретном отпуске, они стремятся к тому, чтобы зарабатывать деньги наравне со своими мужьями. Соответственно, времени на общение с малышом остается чрезвычайно мало и не очень хочется проводить его на кухне. Тут-то на помощь и приходит баночное питание для детей, которое достаточно всего лишь подогреть и можно кормить малыша, одновременно наслаждаясь общением с ним.

2. Не менее важным аспектом является то, что детская еда проходит более жесткий контроль качества, чем еда для взрослых. Контролируется все: уже готовая еда, сырье, отбираемое для производства, и даже технологический процесс производства пищи. Кроме этого, многие производители могут похвастаться тем, что очень строго следят собственно за выращиванием продуктов для приготовления детских каш, соков или пюре, поэтому на многих баночка с детской едой можно обнаружить надпись: «Выращено на органических удобрениях». Такая продукция не будет содержать пестицидов, антибиотиков или каких-либо токсинов, а поэтому будет совершенно безопасной для детского организма.

3. Еще одним преимуществом детского питания является отсутствие в его составе вредных консервантов, так как консерванты химического происхождения при его производстве категорически запрещены. Производители научились вместо консервантов использовать тепловую обработку или упаковку в вакуум. Функции «консерванта» в детской еде чаще всего выполняет обыкновенная аскорбиновая кислота (витамин С), которую никак нельзя назвать вредным для детского организма продуктом.

4. Статья, где описана вся правда о детском питании в баночках будет полезна родителям еще хотя бы потому, что многие могут узнать о том, что такое питание не вызывает у детей аллергию (вопреки тому, что многие мамы убеждены в обратном). Детская еда разрабатывается с учетом непереносимости детьми некоторых продуктов (коровьего белка или глютена, например). А аллергия, как правило, развивается в результате того, что мамы слишком рано начинают кормить ребенка этим питанием, подвергая детский организм чрезмерной нагрузке.

ЧЕГО НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ В БАНОЧНОМ ПИТАНИИ ?

Как указывалось раньше, в детском питании, в первую очередь, не должно быть консервантов химического происхождения. Также там должны отсутствовать пищевые добавки, к которым можно отнести пищевые красители и искусственные ароматизаторы.

К тому же, в баночном питании не допускается использование генно-модифицированных продуктов. Из модифицированных продуктов можно использовать только крахмал, хотя идеальный детский продукт не должен содержать ни крахмала, ни его производных (пектина и гуаровую камедь). Но рисовый крахмал обладает полезными свойствами, ведь с его помощью лучше усваивается железо, а также выводит из организма токсины.

Детские врачи сходятся во мнении о том, что не стоит в детское питание добавлять сахар или соль, как минимум, до того времени пока ребенку не исполнится год. При необходимости немного подсластить детскую еду производители используют фруктозу.

Следует сказать о том, что синтетические вещества запрещено использовать в питании, которое производится для детей трех лет. Для детей старшего возраста никаких ограничений не существует, и дальше родители должны будут уже полагаться только на самих себя. Добавки, которых должны опасаться родители:

— E102;

— E120;

— E510;

— E951;

— E222-224.

Но есть и добавки с индексом «Е», которые могут обозначать натуральное вещество. Например, Е101 – это витамин В2, под индексом Е300 «скрывается» аскорбиновая кислота, аЕ160а – это каротин.

ПРАВИЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ В БАНОЧКАХ

1. Не следует подогревать баночное питание второй раз, так как оно теряет свои полезные свойства.

2. Для разбавления баночного питания водой, воду нужно брать только тщательно очищенную. Если такой возможности нет, то водопроводную воду следует сначала профильтровать, а потом тщательно прокипятить. Кстати, не следует забывать про температуру: еда не должна быть ни сильно холодной, ни сильно горячей (чтоб не раздражать нежный желудок малыша).

3. Если питание из баночки перекладывается в какую-либо другую посуду, то следует тщательно следить за чистотой этой посуды. Если этого не сделать, то в детскую еду могут попасть микробы и какие-либо токсические вещества (после мытья посуды).

4. Не рекомендуется открытые банки с детским питанием хранить более суток (даже в холодильнике).

5. И напоследок следует сказать о том, что нужно следить за возрастом, указанным на упаковке продукта, потому что пюре, которые подходят годовалым малышам, могут оказаться слишком «тяжелыми» для шестимесячного ребенка.