Чай с имбирем от простуды

Чай с имбирем от простуды

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

В последние годы чай с имбирем от простуды всё прочнее утверждается в представлении миллионов людей во всех странах как чрезвычайно эффективное и дейс

Приседания для похудения: виды и польза
Полезные своства льняного масла и противопоказания для здоровья человека
Нитевой лифтинг: что это и кому он нужен?

В последние годы чай с имбирем от простуды всё прочнее утверждается в представлении миллионов людей во всех странах как чрезвычайно эффективное и действенное средство лечения! Однако, для того, чтобы объяснить появление этого нового феномена, надо совершить небольшой экскурс в науку.

Всё дело в том, что сегодня как рекомендации официальной медицины, так и советы народных и нетрадиционных медицинских течений однозначно называют прогревание области бронхов, горловой и ротовой полости обязательным условием эффективного лечения всех респираторных и простудных заболеваний. Причём прогревание это может осуществляться различными способами: например, путём прикладывания источника сухого тепла (скажем, мешочков с песком) или путём прогревания различными аппаратами и приборами (например, аппаратами СВЧ-терапии). К числу действенных средств прогревания относится и прогревание теплом горячих напитков – горячего молока, морса и, конечно же, чая.

Что касается чая – а точнее, чаёв разных видов, то их применение в качестве лекарственного и общеукрепляющего средства давно признано и рекомендовано официальной медицинской наукой.

Следует отметить, что ассортимент чаёв всех видов, традиционно употребляемых в Европе (в том числе и в России), в последние годы активно дополняется различными видами чаёв, изготавливаемых не из листьев чайного куста, а из измельчённых корней различных растений – например, из корня женьшеня, элеутерококка, цистанхе и т.д..

Особое место в ряду этих напитков занимает чай из корня имбиря. Имбирный чай обладает гораздо большим спектром терапевтического действия, чем многие аналогичные чаи, изготовленные из корней других лекарственных растений. Имбирным чаем можно лечить болезни кишечника и пищеварительного тракта (поскольку он успешно нейтрализует токсины, благотворно влияет на обмен веществ, способствует расщеплению и усвоению пищи), болезни сердечнососудистой системы и, конечно же, такие заболевания, как ОРЗ, простуду, насморк и ангину.

Собственно говоря, корень имбиря представляет собой обычный корнеплод средних размеров, похожий на многие другие виды корнеплодов, произрастающие сегодня в садах и огородах на всём земном шаре – но, в то же время, он отличается от них значительно более высоким содержанием различных ароматических и масляных веществ. Имбирь с незапамятных времён был как одним из главных продуктов в кулинарии всех южных и восточных стран (даже в кулинарии Римской империи!), так и одним из источников получения лекарственных средств в их медицине. Чай с имбирем от простуды до сих пор считается одним из лучших терапевтических средств! Кроме того, чай из имбиря всегда был и пока что остаётся, наряду с обычным лиственным зелёным и чёрным чаем, одним из самых популярных напитков в южных и восточных странах. Понятно поэтому, что каждая из стран, где издавна традиционно употребляется имбирный чай (и даже многие отдельные регионы в этих странах), могут похвастаться своими собственными рецептами приготовления имбирного чая! Однако, несмотря на великое множество различных рецептов приготовления имбирного чая, существует ещё и один базовый, очень простой классический рецепт, с содержанием которого обязательно надо ознакомиться всем, кто решил начать готовить его самостоятельно.

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИМБИРНОГО ЧАЯ ОТ ПРОСТУДЫ И АНГИНЫ

Для приготовления самого простого варианта имбирного чая, надо: 100 граммов корня имбиря, 2 ч.л. зеленого чая, 1 ст. л. мёда, 1 ломтик лимона.

С корня имбиря содрать ножом кожицу (для чего его надо слегка поскрести), затем нарезать корень мелкими кусочками.

Налить в кастрюлю 1 л воды, поставить на огонь. Затем добавить в кастрюлю зелёный чай и мелко нарезанный корень. Кипятить на слабом огне 10 минут. Снять кастрюлю с огня, добавить в неё мёд и ломтик лимона, плотно закрыть крышкой, завернуть в полотенце и поставить настаиваться в течение как минимум пятнадцати минут. Имбирный час должен хорошо настояться! После этого чай готов к употреблению. Естественно, пить его лучше свежим и тёплым (или горячим, в зависимости от ваших предпочтений).

БОЛЕЕ СЛОЖНЫЙ РЕЦЕПТ ПРОТИВОПРОСТУДНОГО ИМБИРНОГО ЧАЯ

В то же время, существует и немало других, более сложных рецептов приготовления этого удивительного напитка. Вот один из них: взять 100 граммов корня имбиря, 2 ч.л. зеленого чая, 1 ст. ложку сахара, 2 ломтика лимона, 1 ст. ложку мёда, немного мяты и кайенского перца. Корень почистить, порезать на мелкие кусочки.

Затем поставить кастрюлю с водой (1 л) на огонь и проделать все действия, описанные в предыдущем рецепте.

Если вы приготовили чай специально для того, чтобы начать лечиться от простуды, то, после того, как чай настоится в кастрюле, перелейте его в термос. Теперь-то и можно начинать лечение: через каждые полчаса-час наливайте себе из термоса чашечку горячего ароматного чая и не спеша, маленькими глотками, пейте. Имбирный чай действует на удивление быстро, насморк уходит тотчас после первых же выпитых чашек, кашель исчезает… Если болит горло – боль обычно исчезает к концу первого дня лечения этим волшебным чаем! Содержащиеся в имбирном чае вещества не только устраняют все воспалительные процессы, но и убивают вирусы (как бы фантастически это не звучало!) Что ж, заваривайте имбирный чай – и пейте на здоровье!

Комментарии